yuka媽媽的自然食事(ゆかママの自然の食事）

勇咪：今天有一個同學很不乖...
爸爸：然後呢?
勇咪：老師一氣之下，只好忍耐....

檔案來不及建完，進貨都還沒做，就開幕了...
所以結果就是一團混亂地度過八天的開幕期間...
有空再來回憶....

就在店面裝潢如火如荼進行的這些天，台南的天氣真的是熱到爆。林勇咪下課後，也跟著ゆかママ在怡東路店面和凱旋路廚房兩地，來來回回被太陽曬得一身黑及一身汗。容易上火的勇咪，額頭和鼻子又開始冒出痱子來了，除了每天早晚讓她用醋水洗一下臉，也煮菊花茶和蓮藕茶給她消暑。

最近在看漫畫『夏子的酒』，發現了這篇文章，雖然短短的，但可以讓人大致了解到有機農業和目前的慣行農法的不同。很多事是因為不知道，如果知道了，也許就比較容易做出選擇。

今天，脫光光的林勇咪手插腰往浴室走去...
”ㄎㄡ”
媽：喔，撞到手肘，一定很痛（笑）
　　（爸爸也跟著一起笑）
　　（勇咪回過頭也跟著笑）
咪：我怕我沒辦法自己洗澡
　　（三個人一起大笑....）
結果，當然還是

就在台灣各水庫拉警報，新聞不斷在播放人造雨的新聞時，終於在清明節起，台灣一連下了好幾天的雨。雨一下，天氣就變涼了，尤其從台南回雲林，溫度又會再降個2、3度。清明節當天，林勇咪就微微的發燒，所以原本帶回雲林，一家三口要吃的T-Cell，就只能讓林勇咪一人獨享了。所幸燒了兩天，燒就退了，剛好四天連假，星期一就可以正常去上課了。不過，這次感冒鼻塞很嚴重，回台南後，還是去找中醫針對她身體的狀況調理一下，不然放著鼻塞不管，也許會變成慢性鼻竇炎。

上禮拜三開工，又喬了一個禮拜，今天終於開始拆了...

溏心蛋也是ゆかママ試吃會中很受好評的一道小菜。跟糖醋脆瓜一樣，也是因為很好吃，統統被ゆかママ包進飯糰裡了，不過如果有早齋或宗教因素不吃蛋的人，就不能包溏心蛋進去了。
ゆかママ的溏心蛋也是用美善品做的，就是設定蒸蛋時間為15分鐘。可以將蛋白煮到全熟，才能避免吃到細菌，但蛋黃則煮到半熟，整顆蛋的熟度，正是最好消化吸收的狀態，再經過三～四天的醬汁浸泡，就變得很Ｑ很好吃了。